料理

子供でも飲める!夏バテ予防に効果的な美味しいドリンクレシピ

こんばんは。

当ブログにお越しいただき、ありがとうございます。

本日は毎日暑い中通学している子供に飲んでほしい!夏バテ予防にも効果的な美味しいドリンクレシピのご紹介です!気付かぬうちに溜まっている疲れを取り除き、元気に通えるよう美味しいドリンクで応援したいですね。

お気に入りがみつかりますように☆彡

夏バテ予防に効果的なドリンク

レモンラッシー

【材料:1人分】

  • 牛乳・・・150ml.
  • レモン果汁・・・大さじ2
  • はちみつ・・・大さじ1

レシピには、はちみつが含まれています。1歳未満の乳児には与えないでください。

【作り方】

  1. グラスにすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせます。お好みで氷を浮かべます。

シェイカーがあると、きれいに混ざるのでおすすめです!

りんご甘酒

【材料:1人分】

  • りんごジュース(100%だとさっぱり)・・・50ml.
  • 米こうじ甘酒・・・50ml.

【作り方】

  1. コップに甘酒を入れます。
  2. りんごジュースを注いで、よく混ぜたら完成です。
子供も飲めるように、アルコールの含まれない「米麹(こめこうじ)」を使ってください。

梅シロップ

【材料・用意するもの】

  • 青梅・・・1kg.
  • 氷砂糖・・・1kg.
  • 殺菌した保存ビン
  • 竹串やフォーク

【作り方】

  1. 青梅は丁寧に水で洗いアクを抜き、清潔なタオルで水けをふき取ります。
  2. なり口の軸を竹串などで、丁寧に取り除きます。
  3. 青梅に竹串やフォークなどで穴をあけます。
  4. 殺菌した保存ビンに1を入れ、砂糖と交互に入れます。一番上は砂糖をかぶせ梅の実が出ないようにします。
  5. 涼しいところで保管します。シロップが上がり、砂糖が溶ければ完成です。

青梅のアク抜きの仕方

青梅をきれいに洗い、たっぷりの水(2ℓ以上)に漬けてアク抜きをします。青く硬い実は1時間から2時間程度が目安です。また少し熟して黄色がかった梅・完全に熟した黄色の梅はアク抜きの必要はありません。

なり口の軸

へこんでいる所にある黒い「軸」のことです。ホシとも呼ばれます。

梅サワー

【材料・用意するもの】

  • 青梅・・・1kg.
  • 酢・・・1000cc
  • 氷砂糖・・・600g

【作り方】

  1. 青梅は梅シロップの手順1の要領で洗って拭き、なり口の軸を取ります。
  2. アルコールまたは煮沸消毒した保存瓶に1を入れ、氷砂糖を加え、上から酢を注ぎます。
  3. そのまま暗くて涼しい場所においておきます。2か月ほどで梅の味が出て酸味がまろやかになります。梅は取り出しても、そのまま入れておいても良いです。ずっと入れておいた方が風味が増します。

アレンジレシピ

甘酒ミルクシャーベット

【材料:3人分】

  • 甘酒・・・250ml.
  • 牛乳・・・ひとり50ml.

【作り方】

  1. 甘酒をよく振りジッパー袋に入れ、冷凍庫に平らに置き冷やします。
  2. 2時間程したら固まった甘酒をグラスに入れ、牛乳を入れます。
  3. 軽く混ぜたら完成です。

梅シロップかき氷

【材料・用意するもの】

  • 梅シロップ・・・適量
  • かき氷・・・適量

【作り方】

  1. かき氷を作り、好みの量で梅シロップをかけたら完成です。

 

最後までご覧いただき、ありがとうございました。

暑い夏を元気に乗り切りましょう!

ABOUT ME
zakuron
小学校に通う娘と超絶ポジティブ思考の旦那を持つ主婦です。長年衣料品の販売員として接客の楽しさ奥深さを学び、結婚を機に退職。 趣味はゲーム・映画鑑賞・漫画を読むこと(主に少年漫画) 今一番ハマっているゲームは「ゼルダ無双 厄災の黙示録」です。楽しくて嬉しくて泣けて…と忙しく日々プレイしています。 また自己啓発本も大好きです♪ 時々落ち込んでも家族に助けられ、上を向いて元気に生きています。 好きな言葉は「なんとかなる!」です。